martes, 12 de abril de 2011

SOPAR MARIDATGE 11 DE MAIG, 4 D.O.´S DIFERENTS

Aquests són els plats que podreu degustar el proper 11 de maig durant el sopar maridatge organitzat juntament amb en Jaume Balaguer de vins Directe de Celler, en ell hi hauran representades 4 D.O.´S diferents:Montsant,Priorat,Terra Alta i Conca de Barberà.
Us hi esperem, per qualsevol consulta el nostre teléfon és 934510923.

sábado, 9 de abril de 2011

SOPAR MARIDATGE LLOPART





El passat dijous dia 7 es va celebrar al Topik el primer sopar maridatge amb la col.laboració de Caves Llopart i le seu comercial Roger Poch i Sabater, en l´acte es varen poder probar un vi blanc, tres caves i un cava dolç tots ells maridats amb plats elaborats pel cheff Adelf Morales, tots els plats tenien una relació amb els elements estructurals del cava per tal de poder-los compendre millor.
Aquest sopar entra en la linea de sopars que vol realitzar el Topik un cop al més per tal de ajuntar cultura de vi amb cultura gastronómica i fer veure al públic la importància de saber maridar un bon vi.
El próxim sopar serà el dia 11 de maig amb la col.laboració de de Jaume Balaguer qui ens oferirà vins de D.O.Q Priorat, D.O. Montsant, D.O. Terra Alta i D.O. Conca de Barberà, us esperem.

viernes, 8 de abril de 2011

SOPAR MARIDATGE D.O.PRIORAT, D.O, MONTSANT, D.O.CONCA DE BARBERÀ I D.O.TERRA ALTA EL PRÓXIM DIMECRES 11 DE MAIG

El póxim dimecres dia 11 de maig farem el segon tast maridatge de vins al Topik, en aquest cas el farem de la mà d´en Jaume Balaguer de Directe de Celler amb les quatre denominacions de la Catalunya sud, Montsant, Priorat, Terra Alta i Conca de Barberà, aquests són els vins que podreu degustar.
Us esperem, per més informació truqeu al 934510923