TUNA & VINYES DEL TERRER
TALLER/CURS A L´ESPAI MIT DE GRÀCIAS DILLUNS 29 D´ABRIL A LES 20H
Taller/curs on explicarem amb
profunditat com diferenciar les parts de la tonyina, com cuinar-les cadascuna,
com apendre a distingir la qualitat d´una bona tonyina així com a maridar-la
amb tot tipus de vins, en aquest cas comptarem amb els vins de Vinyes del
Terrer una de les millors bodegues D.O.Tarragona,
Plats com un bon escabetx de tonyina,
un tartare, un tataky, un guisat amb sanfaina,…., els quals podreu degustar
,tot cuinat i explicat per l´Adelf Morales
55€ tot inclós (curs, degustació i
maridatge)
Places limitades
No hay comentarios:
Publicar un comentario